Ибо у нас сегодня монополия! Правда, в хорошем смысле слова)))

Начнём с номинаций,  в которых победителей выбирают их учредители -  Оксана bigmir81 и Ирина cookonline.

( Read more... )

ПРИЗ ЗРИТЕЛЬСКИХ СИМПАТИЙ - 483 ЖЖ-жетона!!! ГОЛОСУЕМ!!!

В качестве спонсоров:
милая Дашенька -
( Read more... )

Дорогие друзья! С 1 ноября по 14 января в моём блоге проходил марафон

"ГОТОВИМ ПО РЕЦЕПТУРАМ ГОСТ СССР"!


( Read more... )

Да, сегодня у нас, в рамках марафона Готовим по рецептурам ГОСТ СССР будут щи, да не простые, а

ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ (рецептура №201)


( Read more... )

Дорогие друзья! Напоминаю вам, что с 1 ноября по 30 декабря в моём блоге проходит марафон
"ГОТОВИМ ПО РЕЦЕПТУРАМ ГОСТ СССР"!


( Read more... )

Вы помните, да, что   я сегодня обедаю в советской столовой?

На первое был Рассольник ленинградский, а на второе я выбрала

ВИНЕГРЕТ ОВОЩНОЙ (рецептура 103) С ГРИБАМИ (рецептура 105)


( Read more... )

Оказывается, в рецептурах для предприятий общественного питания можно найти массу блюд, подходящих для поста. Они, конечно, на прямую не числятся постными, а относятся к категории вегетарианских ( Read more... )

Дорогие друзья!

Напоминаю вам о том, что с 1 ноября по 30 декабря проходит марафон
"Готовим по рецептурам ГОСТ СССР".


( Read more... )

Начнём с ГОСТ 24298-80 (дата введения 1981-07-01).

Изделия хлебобулочные мелкоштучные.Согласно этому ГОСТу вырабатывают сдобные изделия из пшеничной муки первого сорта - булочка кунцевская массой 0,05 кг, булочка ароматная и булочка днепровская, и из пшеничной муки высшего сорта - булочка кунцевская массой 0,06 кг ( Read more... )

Друзья мои! Я объявляю старт нового марафона - марафона, в котором мы будем готовить по рецептурам ГОСТ СССР.


( Read more... )